FI
Show menu

Ravinto ikääntyminen

Erityispiirteet ravitsemus vanhusten


Johtuen fysiologisia muutoksia, jotka vanhuuden tuo, vanhukset suositellaan:


1. Jaetaan päivittäisen ravinnon useisiin pienempiin, useammin päivittäin aterian sopivin väliajoin, aamiainen on yhtä tärkeä kuin koko väestölle, päivällinen / iltapala tulisi ottaa varhain (vähintään kaksi tuntia ennen nukkumaan) ja on kevyt


2. Jokaisen aterian lyhyempi nap suositellaan


3. Elintarvikkeet että jokaisen aterian koostuu, olisi valittava huolellisesti siten, että varmistetaan korkea ravintoaineiden saanti ja ohjata energian saannin - saanti ravitsemuksellisesti rikas ja energeettisesti tasapainoinen korkealaatuisten monipuolinen elintarvikkeet on tärkeää, pääasiassa kasviperäisiä elintarvikkeita pitäisi kulutetaan, energiatiheys elintarvikkeita olisi oltava vähintään 1,5 ja 2 kcal / ml (kun ei ole aliravitsemus), jossa on riittävästi kuitua erityisesti sisällyttämällä hedelmiä ja vihanneksia, sekä riittävä saanti nesteitä. Valittaessa sopivaa ravinnon, fysiologisten ominaisuuksien ja mistä tahansa patologioiden aiheutuvat rajoitukset yksilön olisi otettava huomioon, myös tekniikka elintarvikkeiden valmistuksessa olisi mukautettava se - Suositellaan elintarvikkeiden kulutukseen, jotka valmistetaan terveen tapa-höyrytetty , keitetty tai paistettu ilman rasvaa, jossa on vain vähän paistettua ja grillattua ruokaa;


4. terveellisen ravitsemuksen vanhusten kannalta on äärimmäisen tärkeää, että he syövät rennosti ja nauttia ruokaa - rauhassa, ei melua, istuen, miellyttävä yritys. Sama pätee käyttäessään - olkoon se ilo, rentouttava ja hauska.