FI
Show menu

Valmistelee terveellinen ateria

TERVE MENETTELYT ruoanvalmistuksen



Mitkä ovat terveellisiä menettelyt elintarvikkeiden valmistuksessa?

Valitsemalla tavalla ruoanvalmistuksen, muutamme aistinvaraiset ominaisuudet elintarvikkeiden, ne ovat helposti sulavia, ja he voivat katsoa ja maistuu paremmalta. Valitsemalla sopimaton valmistusmenetelmää voimme vähentää ravintoarvoa tietyn elintarvikkeen.



Suositeltu menettelyt elintarvikkeiden valmistuksessa:

- Ruoanlaiton vesihauteessa,

- Ruoanlaiton höyryä,

- Ruoanlaittoon paineen alla,

- Höyrytys omassa mehua,

- Höyrytys, johon lisätään rasva,

- Höyrytys rasvaa ja vettä.

 

Varoitus. Kun valmistaa elintarvikkeita, vältämme leivontaan, grillataan ja paistamiseen korkeissa lämpötiloissa.

 

Valmistamista varten terveen valikosta, avoimen alustan kliinisen ravitsemuksen käytettiin - www.opkp.si.

 

- Katso asiakirjat Excel.



Tutkimus "FINGER" on osoittanut, että yhdistelmä Välimeren tapa ravitsemus yhdistettynä liikunnan ja "aivojumppaa" auttaa säilyttämään kognitiivisia kykyjä vanhuksilla.
Menu-male.xls (326 KB)